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平时大家做菜都会说炒菜啊、煮菜啊、煎个饺子、炸个薯条等，这么多不同的做菜方法，今天给大家讲一下，什么叫做烹；逢烹必炸。烹是炸的转变作法，烹是炸的转变作法，烹是将挂...

意大利面的做法因为小编比较喜欢吃意大利面，所以今天给大家介绍一下意大利面的做法。嘻嘻。材料：意大利面酱一瓶意大利面250克牛肉馅200克料酒1汤匙（15ml）西红柿1个洋葱半...

面食是指主要以面粉制成的食物，中餐主要有:面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等，种类繁多。面食从熟制方法上可以分为蒸...

凉菜顾名思义就是食用时数都是吃凉的，通常冷菜都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。而它主要的特点就是选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼...

鱼是常见的一种食材，并且营养的价值也高，因此是吃鱼的人也就越多。本来这个对于家庭主妇来说是一个再简单不过的活，但是对于厨房新手来讲，或许面对一条活蹦乱跳的鱼的时候...

热烈恭贺连云港市石棚山厨师培训学校网站（www.spscspx.com）上线。石棚山厨师培训学校坐落于连云港市海州区石棚山风景区门前，是厨师的摇篮，是一所师资力量雄厚，教学设施完备的...

厨师这个职业是越来越受人们的喜爱了，因此有不少人会选择专业的学校进行培训，那么要怎么选择连云港烹饪学校呢？又该怎么避免选择中的一些陷阱呢？总的来说就是一家烹饪学校...

我们都知道，品尝菜品时，造型总是先声夺人。菜品色彩斑斓、视觉形象美，可使食客舌底生津，增加味觉感受的同时深化食客的审美感受。一般菜品摆盘可分为中式和西式，那这两者...

现在厨师这个职业可以说是一个要求技术过硬的行业，基本上对于雕花这一块每一位都要会的，然而为了使雕刻出的作品达到预期的效果，在雕刻之前有些注意事项是一定要了解的，是...

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